¿Qué tipos de nutrientes pueden aumentar o disminuir la fertilidad y en qué alimentos se encuentran ellos?
Como puedes imaginar, lo que comes importa mucho. Al igual que otros aspectos de la vida, lo que come y bebe a diario puede afectar significativamente su bienestar. Y parece que también puede influir en tu fertilidad. Aunque no existe una receta milagrosa en lo que a alimentación y fertilidad se refiere, existen ciertos grupos de nutrientes que pueden influir el proceso de ovulación a tu favor. Así como hay nutrientes que tienen un efecto adverso, es decir, son un obstáculo para la fertilidad.
1. Alimentos que contienen carbohidratos y la fertilidad
Los carbohidratos son macronutrientes que se encuentran en muchos alimentos y bebidas. Cuando los consumes, el cuerpo los usa para crear glucosa, el combustible que circula por el torrente sanguíneo para generar la energía que necesita para funcionar.
a. Elija alimentos que contengan carbohidratos complejos naturales para aumentar su fertilidad
Cuando hablamos de optimizar las posibilidades de quedar embarazada y de la salud en general, no todos los carbohidratos son iguales. Los resultados de los estudios muestran que algunos carbohidratos son más útiles para la fertilidad que otros.
Hay dos tipos principales de carbohidratos: complejos y simples:
- Los carbohidratos complejos incluyen alimentos que contienen almidón y fibra, como las verduras y los productos de almidón de cereales integrales, es decir, alimentos elaborados a partir de cereales integrales en contraposición a los obtenidos a partir de cereales procesados. Por ejemplo, el pan blanco frente al pan integral.
- Los carbohidratos simples se refieren a los azúcares que se encuentran naturalmente en las frutas, algunas verduras y la leche, así como los azúcares agregados durante el procesamiento y refinación de los alimentos.
Cómo influyen los carbohidratos la glucemia:
Los carbohidratos también se pueden clasificar según cómo afectan los niveles de azúcar en la sangre (índice glucémico).
- Los carbohidratos simples tienen un alto índice glucémico y se absorben rápidamente en la sangre (pan blanco, dulces, pasteles, cereales para el desayuno). Una dieta alta en carbohidratos simples se asocia con una mayor resistencia a la insulina. La resistencia a la insulina afecta directamente a las hormonas reproductivas
- Los carbohidratos complejos, de bajo índice glucémico, contienen más fibra y aportan energía durante más tiempo (avena y cebada integral, arroz integral, verduras, frutas, guisantes, lentejas y alubias).
Los estudios muestran que las mujeres que consumen principalmente carbohidratos simples y refinados tienen un mayor riesgo de no ovular que las mujeres cuya dieta tiene un índice glucémico bajo. Se ha descrito que estas mujeres tienen un mayor riesgo de infertilidad debido a la falta de ovulación. Por otro lado, las mujeres que consumían alimentos de bajo índice glucémico tenían un riesgo menor.
! Siempre que sea posible, evite las papas fritas, las galletas y las porciones grandes de pasta o arroz en favor de los cereales integrales, las verduras, las frutas y las semillas oleaginosas.
2. Alimentos que contienen grasa: qué tipos de grasa aumentan o disminuyen la fertilidad
a. Grasas trans - un enemigo de la fertilidad
Cuando se trata de grasa y fertilidad, hay algunas que son particularmente dañinas: las grasas trans.
Los investigadores encontraron que ni el consumo total de grasas ni las grasas específicas (saturadas, monoinsaturadas o poliinsaturadas) tienen ningún efecto sobre la función de la ovulación. Pero consumir grasas trans en lugar de grasas no saturadas aumenta el riesgo de infertilidad.
! Evitar: Las galletas dulces y saladas, los pasteles y muchos alimentos fritos, como las donas o las papas fritas, a menudo contienen grasas trans. Las grasas de pastelería y los tipos de margarina también son fuentes de grasas trans.
Una forma de averiguar si un alimento contiene grasas trans es mirar la formulación de aceites vegetales parcialmente hidrogenados en el paquete. Este es otro término para las grasas trans.
b. Grasas monoinsaturadas - estimulan la fertilidad
Elija grasas que se encuentran naturalmente en los alimentos, especialmente en las plantas. La grasa monoinsaturada que se encuentra en el aceite de oliva, nuez y colza es una opción saludable para cocinar. Las nueces y los aguacates también son una buena opción. Los estudios han demostrado que las grasas monoinsaturadas son buenas para controlar la insulina y el azúcar en la sangre, y ayudan a aumentar la fertilidad de los ovarios.
c. Grasas poliinsaturadas - otra opción saludable
Las fuentes de grasas poliinsaturadas incluyen pescado y productos de soya y una variedad de aceites vegetales.
3. Alimentos que contienen Proteínas
a. Proteína de carne animal - trate de comer menos
Los estudios han demostrado que un alto consumo de proteínas de la carne animal indica un alto riesgo de problemas de ovulación.
La carne es una fuente importante de proteínas, pero no es la única.
Si quieres tener un bebé, no sería mala idea prestar más atención a los tipos de proteínas que eliges comer. Los mariscos, los huevos, las legumbres y los alimentos de soya también son fuentes ricas en proteínas.
b. Proteína vegetal - come más legumbres y frutos secos
Las nueces también proporcionan proteínas y grasas insaturadas saludables. Los productos de soja son otra fuente e incluyen alimentos como el tofu y el miso. Las legumbres tienen un alto contenido en proteínas y son un excelente sustituto de las fuentes de proteína animal (frijol blanco, moteado, negro, lentejas verdes y rojas, frijoles, garbanzos).
c. Proteínas lácteas - cuanto más cremosa, más beneficiosa
Los huevos, la leche y los productos lácteos también son fuentes de proteínas. Cuanto más gordos y cremosos sean, más beneficiosos serán para la concepción.
Al igual que con las proteínas y los carbohidratos, el consumo total de lácteos no parece afectar el riesgo de infertilidad de ninguna manera. Sin embargo, los investigadores han encontrado que un alto consumo de leche descremada se asocia con un mayor riesgo de problemas de ovulación. Los productos como la leche entera, el helado y el queso en realidad reducen el riesgo de problemas de ovulación.
Una taza de leche entera al día es suficiente para reducir el riesgo de trastornos de la ovulación. Además, comer helado una o dos veces por semana puede mejorar los niveles de fertilidad.
¡Cuidadoso! Nos referimos aquí a pequeñas porciones de leche entera para sustituir otras fuentes de energía en tu dieta. Por ejemplo, podría comer menos carne en la cena, pero tomar media taza de helado o un poco de queso con frutas para el postre.
En conclusión
Con la excepción de las recomendaciones de lácteos, la mayoría de estos hallazgos son consistentes con las recomendaciones generales de salud para casi cualquier persona:
- consumir muchas frutas, verduras y cereales integrales;
- consumir sólo grasas saludables;
- elegir una variedad de fuentes de proteínas, incluidas las de origen vegetal;
- trate de mantener su consumo de calorías dentro de los límites máximos recomendados.
Si sigues estas reglas generales de alimentación saludable, además de actividad física regular y no fumar, solo traerás beneficios a tu salud.
Además de una dieta saludable, para potenciar tu fertilidad, puedes probar suplementos dietéticos a base de baza de Vitex Agnus Castus y Maca, con efectos comprobados en el aumento de la fertilidad.